Jefe de Calidad e Inocuidad Industrial

En SA VERACRUZ, líderes en la producción y comercialización agroindustrial , buscamos sumar a nuestro equipo de Planta Industrial una persona con mirada estratégica, sólida capacidad de liderazgo y una verdadera pasión por la excelencia operativa.

Misión del Puesto

Liderar la estrategia de Calidad e Inocuidad dentro de la Planta Industrial, garantizando el cumplimiento normativo en la producción y siendo el motor de la Mejora Continua y la optimización de procesos para alcanzar los más altos niveles de Excelencia Operacional.

¿Qué vas a lograr con tu gestión?

• Asegurar la inocuidad y calidad total del producto final procesado en la planta.
• Implementar una cultura de mejora continua que impacte directamente en la reducción de costos y la eficiencia de producción (OEE).
• Mantener el liderazgo en certificaciones críticas para la exportación y el mercado local.

Tus Principales Responsabilidades

-Liderazgo de Sistemas de Calidad e Inocuidad (QA/FSMS):

• Asegurar la estandarización y el cumplimiento de normas internacionales y protocolos en la planta (ej.: BRC, HACCP, GLOBAL GAP, entre otras).
• Coordinar, planificar y supervisar auditorías internas y externas de certificación en planta, gestionando los planes de acción resultantes.
• Presidir el Comité de Calidad y Mejora Continua de Planta, asegurando la alineación entre Producción, Mantenimiento y Calidad.

-Excelencia y Optimización de Procesos (Mejora Continua):

• Diseñar y ejecutar la estrategia de Mejora Continua (Lean Manufacturing/Kaizen) aplicada a los procesos de la planta.
• Liderar proyectos de optimización de flujos, rendimientos, reducción de desperdicios y eficiencia de equipos dentro del entorno industrial.
• Monitorear los KPIs de Calidad y Productividad e implementar las acciones correctivas y preventivas necesarias (CAPA).

-Cultura y Capacitación:

• Diseñar e impartir programas de capacitación que fortalezcan la cultura de inocuidad y buenas prácticas de manufactura (BPM/GMP) en todo el personal de la planta.
• Liderar y desarrollar al equipo del área de Calidad.

Requisitos Indispensables

• Formación: Universitario/a en Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Ingeniería de los Alimentos o Biotecnología.
• Experiencia Sólida: Mínimo de 5 años en roles de gestión de calidad y mejora continua en Planta Industrial (producción, procesamiento o manufactura), preferentemente en el sector agroindustrial.
• Conocimientos Técnicos: Dominio en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión bajo normas internacionales (Mencione las cruciales: BRC, HACCP, FSSC, ISO).
• Perfil: Liderazgo técnico-operativo, capacidad analítica, firmeza en la toma de decisiones y experiencia en gestión de equipos de planta.

Se Valorará Especialmente

• Certificación en metodologías de Mejora Continua (Green Belt o Black Belt).
• Conocimiento en Seguridad Industrial y Medio Ambiente (HSE) en plantas.
• Experiencia en procesos de (Especifique el proceso más importante: frigoríficos, ingenios azucareros, aceiteras, empacadoras de cítricos, etc.).

¡Si cumplís con los requisitos envíanos tu postulación!